【最強のフルーツ】最強のブルーベリーすごい効能・効果5選

今回は、あのDaiGoさんも紹介しているブルーベリーのものすごい効能・効果を紹介します。とても分かりやすく紹介しているので是非観て頂ければ幸いです。

①美肌になり、若返る
②頭がよくなる
③便秘改善
④癌や様々な病気を阻害してくれる
⑤視機能を改善する
おすすめのブルーベリー
おすすめの冷凍のブルーベリーの食べ方
まとめ

①美肌になり、若返る

ブルーベリーにはたくさんのアントシアニンが含まれていてそのアントシアニンが最強の抗酸化物質なんです！お肌の老化を防止するには酸化を防ぐことが不可欠です。その酸化の原因となる活性酸素が増加しすぎないように抑制してくれるのが、ブルーベリーに含まれる抗酸化成分、「アントシアニン」なのです。しかもブルーベリーには「若返りのビタミン」であるビタミンEとビタミンCも豊富に含まれている！！

②頭がよくなる

イギリスのとある大学によると、ブルーベリーに含まれるポリフェノールが学習や記憶を司る脳の部分である海馬の特定の経路を通してシグナルを送るようタンパク質を活性化することがわかっています。

他の研究では65歳以上の被験者を対象にした研究でブルーベリーのジュースを3ヶ月間飲んでもらったところ、記憶力の改善が見られることが分かりました。なので老化による記憶力低下を防止する効果もあります。

③便秘改善

ブルーベリーにはたくさんの食物繊維が含まれているので便秘の改善に期待できます。食物繊維が100g当たり「3.3ｇ」ありほかのフルーツと比べてもとても優秀！！　　

しかし、市販のブルーベリージュースでは食物繊維が得られにくいので、ジュースでブルーベリーを摂取するんだったら自分でブルーベリーをミキサーにかけて飲んだほうがいいです！

④癌や様々な病気を阻害してくれる

癌や様々な病気は遺伝子・DNAが傷つくことによって起きたりすることがあります。そのような傷ついたDNAを修復してくれるのがブルーベリーなんです。そして、日本人の死因の第2位である「心疾患」のリスクも減らしてくれるんです！！

⑤視機能を改善する

おそらく、一番ブルーベリーの効能で有名なのが「目に良い」ということでしょう。ブルーベリーに含まれる「アントシアニン」が目の疲れや視力低下の予防に効果が期待できます。

なぜ、ブルーベリーが目に良いと言われているのか知っていますか？　

ブルーベリーが目に良いということが研究されるようになったきっかけは、第二次世界大戦中に起こったある出来事です。ブルーベリージャムが大好きで、毎日多量に食べていたイギリス空軍のパイロットが、夜間飛行や明け方の攻撃の際、薄明かりの中でも、物がはっきりと見えたと証言したことが有名になり、イタリアやフランスでブルーベリーの機能性の研究が始まりました。
その後、研究を進めるうちに、ブルーベリーに含まれる色素である「アントシアニン」が、視機能を改善するということがわかりました。